Tahu Fantasi

 Bahan : 

200 gr Tahu putih

1 butir Telur ayam

Telur Puyuh

Bihun

Maezena

Terigu

40 gr Wortel

Bumbu :

Bawang putih

Bawang merah

Merica

Garam

Saledri 

Daun bawang

Langkah - langkah

1. Haluskan tahu terlebih dahulu

2. Remdam bihun dengan air hangat

3. Campurkan tahu dengan bihun, telur ayam dan tambahkan parutan wortel aduk hingga merata

4. Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan saledri

5. Kemudian campurkan dengan adonan tahu, tambahkan sedikit garam dan merica

6. Bentuk adonan kemudian tambahkan telur puyuh

7. Kukus 

8. Setelah dikukus tahu fantasi dapat digoreng